Presentazione sulla tecnologia sul tema Il latte e le sue proprietà. Piatti nazionali a base di latte. Business plan di Studio: documenti, redditività, costi Struttura organizzativa della lezione

  1. 1. “Alcuni trattano la riforma dell'abbigliamento con completa indifferenza, mentre altri la trattano con disprezzo, perché in questa riforma c'è una croce. Sono grato a Dio per questa croce. Questo è esattamente ciò di cui abbiamo bisogno per distinguere in qualche modo il popolo di Dio che osserva i comandamenti dal mondo. La riforma dell’abbigliamento è per noi ciò che il nastro azzurro rappresentava per l’antico Israele”. (SC vol. 3 p. 171) “...Anche il modo di vestire riflette la verità evangelica...” (SC vol. 6, p. 96-97) L'abbigliamento è un segno distintivo.
  2. 2. Lo scopo e la missione dell'impresa: Portare la luce in questo mondo attraverso il messaggio del Vangelo e i nostri principi Creare abiti cristiani che ◦ influenzeranno il mondo ◦ diranno che siamo il popolo speciale di Dio
  3. 3.  Oggi il mercato offre una selezione molto ampia di abiti alla moda. È disponibile perché i prezzi non sono alti Ma cosa c'è dietro? L'assorbimento delle sostanze nocive non avviene solo attraverso il cibo o attraverso i polmoni, ma anche attraverso la pelle. La penetrazione di sostanze nocive nel corpo è solo il primo svantaggio dei sintetici. La pelle non respira, i sintetici non si scaldano. Oggi la maggior parte dei tessuti sintetici sono realizzati con scarti industriali.
  4. 4. QUALE ABBIGLIAMENTO OFFRIAMO  Comodo  Semplice e armonioso  Modesto ma di buon gusto  Realizzato con materiali naturali di alta qualità: lino, cotone, ortica, lana  Soddisfa gli standard cristiani  Abiti che diranno che siamo il popolo speciale di Dio
  5. 5. Il nostro “Atelier”
  6. 6. LA NOSTRA SQUADRA
  7. 7. Selezione dei tessuti
  8. 8. Il processo è iniziato. Tagliamo!
  9. 9. Scarabocchi. Cuciamo. Apriamo...
  10. 10. Tutto ha funzionato...Prodotti finiti
  11. 11. RULLO
  12. 12. I nostri piani:1. Sviluppo continuo2. Sviluppo di nuovi modelli e modelli3. Riparazione di vestiti4. Sartoria su ordinazione5. Aprire un negozio di abbigliamento già pronto6. Pubblicare una rivista “Christian Clothes” con modelli7. Conduzione di corsi di taglio e cucito
  13. 13. Apertura del laboratorio (Lena)
  14. 14. I nostri frutti:1. Con l'apertura del laboratorio abbiamo creato 10 posti di lavoro, utilizzando membri della chiesa che non avevano lavoro2. Forniamo formazione in sartoria3. Distribuiamo letteratura missionaria ai nostri clienti4. Nel nostro team ci sono 2 membri non appartenenti alla chiesa che frequentano la chiesa (esperienza di Anya)


Per visualizzare la presentazione con immagini, disegno e slides, scarica il suo file e aprilo in PowerPoint sul tuo computer.
Contenuto testuale delle diapositive della presentazione: Il latte e le sue proprietà. Piatti nazionali a base di latteCucina 6 gradi. Ampiamente noto per il suo contenuto di calcio, il latte aiuta a rafforzare le ossa ed è efficace nella lotta contro le malattie cardiache. Nutrienti: vitamine A, B2, B12, E, D, K, PP, C, calcio, potassio, ferro, iodio, fosforo e proteine. In 100 g di latte: 3,2 g di proteine, 3,6 g di grassi, 4,8 g di zucchero del latte, 87,3 g di acqua. Contenuto calorico 64,4 kcal Il latte è un alimento unico per valore nutrizionale e biologico, digeribilità e importanza per l'organismo, necessario per le persone di tutte le età. Tipi di animali di cui mangiamo il latte: mucche, capre, pecore, cavalle, cammelli, femmine yaka, bufali, asine zebù femmine

Molti prodotti nutrienti possono essere preparati dal latte. La durata di conservazione dei latticini è di 10 giorni 72 ore 36 ore in frigorifero a 4-8˚ da 20 ore 7 giorni 3-5 giorni

Il latte pastorizzato è latte riscaldato a temperature che uccidono i microbi patogeni e mantenuto a queste temperature per un tempo strettamente definito. t 72-75°С - 20-30 minuti t 63-65°С - 30 minuti, quindi raffreddare rapidamente a t 6-8°С. Il latte sterilizzato si ottiene riscaldando a 120-145 ° C, cioè a una temperatura alla quale tutti i microbi vengono completamente distrutti. Durata di conservazione fino a 20 giorni. Piatti nazionali a base di latte Vetsayam (zuppa di latte di miglio) Latte 500 g, miglio 100 g, sale e zucchero qb. Quando il latte bolle, aggiungete il miglio lavato e fate cuocere a fuoco basso. A fine cottura aggiungere lo zucchero, il sale qb e un pezzetto di burro. Tagliatelle di amido Lovsos (zuppa di tagliatelle di amido) La fecola di patate viene diluita nel latte, si aggiungono un uovo, zucchero, sale, si mescola e si cuoce in padella sotto forma di frittelle sottili. Raffreddarli, tagliarli a listarelle e asciugarli, versare le tagliatelle di amido preparate nel latte bollente, aggiungere sale e zucchero. Aggiungi il burro alla zuppa finita. SURONY PORRIDGE (porridge di latte di miglio) Per il porridge: 2 tazze di miglio, 4 tazze di latte, 1,5 cucchiaini di zucchero semolato, sale qb. Cuocere il miglio ben lavato per 8-10 minuti in acqua bollente salata, quindi scolare l'acqua, versare il latte bollente e cuocere a fuoco basso per almeno 30 minuti, mescolando spesso. Successivamente aggiungere lo zucchero, il sale, mescolare e mettere in una padella con acqua calda per 15-20 minuti a cuocere a fuoco lento. Porridge Koshksen (porridge a base di cracker) Riempire per metà un pentolino con il pangrattato. Versateli completamente con la panna e le uova sbattute, aggiungete un pezzetto di burro, lo zucchero, sale qb e mettete in forno a cuocere a fuoco lento. Quando i cracker si gonfieranno e si formerà una crosticina dorata sulla superficie, il piatto sarà pronto. Chapamo lovso (latte acido) Nelle famiglie povere, veniva solitamente preparato con latte scremato, bollito o cotto al forno, che veniva raffreddato a temperatura fresca e mescolato con pasta madre, lo yogurt vecchio. Dopo aver tenuto il latte in un luogo caldo finché non si fosse addensato, veniva portato in cantina. Il latte acido veniva mangiato con pane, patate, cereali e servito con frittelle. Regola "Atyashevskij" della fabbrica di burro OJSC! Le zuppe al latte includono riso, miglio, semola o orzo perlato, tagliatelle fatte in casa, pasta, prodotti a base di farina, ecc. La pasta e i cereali integrali (riso, miglio) non bollono bene nel latte, quindi vengono precotti per 3-5 minuti in acqua. importante Quando si cucinano le zuppe con il latte, è necessario assicurarsi attentamente che il latte non bruci. La migliore nave per preparare la zuppa di latte è una casseruola con un fondo spesso, perché Negli altri piatti il ​​latte brucerà. Prima della cottura, le stoviglie devono essere sciacquate con acqua fredda prima di versare il latte, e mescolare periodicamente la zuppa fino a quando la zuppa bolle. Requisiti per la qualità dei piatti pronti La forma dei prodotti inclusi nella zuppa deve essere preservata Il colore della zuppa di latte o del porridge è spesso bianco Il sapore della zuppa o del porridge deve essere dolciastro, leggermente salato, senza sapore e odore di latte bruciato. La zuppa di latte viene servita in piatti fondi (24 cm di diametro). Si serve caldo (temperatura 75-80°C), la polenta di latte viene servita in piattini (24 cm di diametro). Prima di servire aggiungere un pezzo di burro. Prova di conoscenza1. Nomina i tipi di animali il cui latte viene consumato dalle persone? Risposta: mucche, pecore, cavalle, capre, bufali, asini, femmine di yak, zebù, cammelli2. Cosa è contenuto nel latte?Risposta: proteine, grassi, zucchero del latte, acqua, vitamine A, B2, B12, E, D, K, PP, C, calcio, potassio, ferro, iodio, fosforo e proteine.3. Che tipo di latte si chiama pastorizzato? Risposta: latte riscaldato a temperature che uccidono i microbi patogeni e mantenuto a queste temperature per un tempo rigorosamente definito. t 72-75°C - 20-30 minuti oppure t 63-65°C - 30 minuti, quindi raffreddato rapidamente a t 6-8°C.4. Che tipo di latte si chiama sterilizzato? Risposta: latte ottenuto riscaldando a 120-145 ° C, cioè a una temperatura alla quale tutti i microbi vengono completamente distrutti.

Prova di conoscenza5. Quali piatti a base di latte conosci? Risposta: zuppe, porridge6. In quali piatti vengono servite le zuppe di latte e i porridge? Risposta: i porridge di latte vengono serviti in piccoli piatti (24 cm di diametro), la zuppa di latte viene servita in piatti profondi (24 cm di diametro). 7. Elencare i requisiti per la qualità dei piatti a base di latte Risposta: La forma dei prodotti inclusi nella zuppa deve essere preservata. Il colore della zuppa di latte o del porridge è spesso bianco. Il sapore della zuppa o del porridge dovrebbe essere dolciastro, leggermente salato, senza sapore e odore di latte bruciato.

Quali prodotti nutrienti si possono preparare con il latte? Qual è la durata di conservazione dei latticini? 10 giorni 72 ore 36 ore In frigorifero a 4-8°C 20 ore 7 giorni 3-5 giorni


Files allegati


1) Molte persone, quando acquistano vestiti, si sono imbattute in una situazione in cui l'oggetto che preferiscono sembra adattarsi alla nostra taglia, ma ci sta "in qualche modo sbagliato". In questo caso, in ogni mercato di abbigliamento, in molti grandi centri commerciali per la vendita di abbigliamento, è presente un mini-atelier o un piccolo laboratorio di cucito dove l'acquirente, a pagamento, può adattare alla sua figura gli abiti acquistati. Ho deciso di aprire la mia attività


Il piano di produzione dovrebbe indicare dove localizzare lo studio. L'opzione ideale è fornire servizi di cucito in un grande centro commerciale o mercato con un grande flusso di persone. Puoi pubblicizzare i servizi del tuo mini-atelier tramite un altoparlante in un mercato o in un centro commerciale, pubblicando annunci vicino a casa tua, tramite vicini, amici, conoscenti e, infine, tramite giornali e Internet.










Reddito: Riparazione di vecchi vestiti - 300 som Orlo dei pantaloni - som - altri lavori - 200 som Cambiare la cerniera di una giacca costa - 300 ohm Al giorno circa 20 clienti 200 som 20 clienti = 4000mila 30 giorni = 120mila Totale: 120mila - 80mila =40mila 40mila utile netto.